Restaurant

L'Esplanade

Les terrasses et les fenêtres de l'Esplanade s’ouvrent sur une vue imprenable sur le lac de Bienne et l’île St-Pierre. Une équipe professionnelle, aux petits soins, vous accueillera, à l'écoute de vos attentes et de vos souhaits. Le restaurant est ouvert aussi bien aux pensionnaires qu’aux voisins, visites ou familles.

Les plus matinaux pourront profiter d'un petit déjeuner au calme en toute saison. Durant les beaux jours, confortablement installé à l'ombre des marronniers, vous pourrez déguster les mets préparés par le Chef et son équipe pour le repas de midi. Durant les périodes fraîches, vous bénéficierez d'un lieu convivial à l'atmosphère chaleureuse pour passer d'agréables moments en famille ou entre amis. Des pâtisseries sont proposées tout au long de la journée.

Notre Chef et son équipe, dont une nutritionniste, veilleront autant à l'équilibre gustatif que nutritionnel de votre repas et seront, en mesure de tenir compte d’éventuelles contre indications en termes d'allergies ou autres intolérances.

Nous organisons avec plaisir pour vous, des réunions, des banquets familiaux ou professionnels, des apéritifs dînatoires, ou des repas à thème, tout au long de l'année.

La carte

L'Esplanade, ouvert aux pensionnaires, au personnel et à la clientèle extérieure, propose la palette suivante :

Un plat du jour (du lundi au dimanche)
Une carte saisonnière (du lundi au dimanche)
Les menus de fêtes
Un buffet froid (du lundi au vendredi)
Une vitrine de pâtisseries et spécialités
Les menus à thème

Repas à domicile

Nous avons le plaisir de confectionner et livrer des repas pour de nombreux clients des environs ; la livraison à domicile est assurée pour les personnes résidant au Landeron et à La Neuveville.

Horaires

Le Restaurant L'Esplanade est ouvert toute l'année du lundi au samedi de 09h00 à 17h30 et le dimanche de 10h00 à 17h30.

Service traiteur

Notre Chef et son équipe proposent un service traiteur aux pensionnaires et de leur famille, aux membres du personnel et des clients extérieurs. La carte est à composer selon vos souhaits : le Chef est toujours à l'écoute des demandes particulières et vous fait volontiers des propositions. N'hésitez pas à contacter notre cuisine au 032 752 13 10 si vous souhaitez des mets chauds ou froids en toute saison et pour toutes occasions.