Pour commencer
CHF
Salade verte
4.50
Petite salade mêlée du buffet
7.00
Grande salade mêlée du buffet
10.50
Petite assiette de hors d’œuvre
10.50
Grande assiette de hors d’œuvre
14.00
Potage du jour
3.50
Potage à la courge
Double crème, graines et huile de courge
8.00
Ensuite
CHF
Menu complet de la semaine
18.00
Assiette de la semaine
15.00
Menu complet du dimanche
23.00
Assiette du dimanche
18.00
Salade de M. Seguin
Bûche de chèvre chaud au miel sur toast / Salade verte et cerneaux de noix
18.00
Salade de doucette
Croûtons, lardons et œuf poché au vin rouge, quartiers d'orange, endive et noix
18.00
Croûte au fromage
Oeuf au plat
22.00
Entrecôte de bison* au beurre à l'estragon
Pommes frites et salades
30.00
Filet d'omble chevalier* au beurre aux amandes
Lit de risotto au safran
27.00
Hamburger maison
Tomate, oignons, salade, fromage et panier de pommes frites
18.00
Chicken burger
Tomate, salade, fromage et panier de pommes frites
18.00
Filets de perches meunière 150 gr
Pommes frites et salade verte
25.00
Filets de perches meunière 200 gr
Pommes frites et salade verte
30.00
Fondue moitié-moitié
avec pain
22.00
Pour finir
CHF
Dessert du jour
3.00
Cassata nature
7.50
Cassata Marasquin
9.50
Tarte du jour
4.00
Pâtisserie du jour
Prix du jour
Provenance des viandes : poulet et boeuf CH
Provenance des filets de perches : UE
Provenance du bison: USA
Provenance de l'omble chevalier : Irlande